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2015年07月21日

ヤングコーン！

この季節、直売所などでは生のヤングコーンを見かけたりします＾＾
生のヤングコーンを味わえるのはほんのわずかな時期だけなので、
もしも見かけたら是非味わってみて頂きたいです。
水煮のモノとは全く別物の味わいに驚くと思います。
繊細な香りとシャキシャキした爽やかな歯応え、甘味が美味しいんです。

ヤングコーン、オクラの塩昆布炒め。

夏らしい１皿

３０秒ほど軽く湯通ししてから、
鶏ガラスープの素と塩昆布でサッと炒めました。
夏らしい炒め物。

可愛らしい


posted by しーちゃん ｜22:43 | お料理の事 | コメント(2) |

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