2014年10月07日
秋の北海道！真打登場～。
やっぱりコレでしょー。北海道の秋の味覚。 多くの家庭でたっぷり作って、山盛り食べます。 「いくら丼」。 コレばっかりは、産地の特権ですわねー＾＾ ハッキリ言って、味が違うのよー。 生のいくらを食べられるのは、産卵期のこの時期だけです。 他の季節に食べるいくらは、冷凍ですよ。 鮭やイクラに含まれる、赤い色素アスタキサンチンは抗酸化作用があります。 更にＥＰＡやＤＨＡなど健康効果が期待できる成分がたくさん！！ 美肌、若返り、アレルギー、眼、脳、コレステロール低下など気になるトコロにズバッと。 魚卵の食べ過ぎで心配されるコレステロールも、食べすぎなければ 健康成分のおかげで±されますので、安心して食べられます。 年中食べる訳じゃ無し、この時期だけのごちそうですから遠慮しないで食べましょう～♪
