スポンサーリンク

2013年04月17日

ぶり丼。


　　連勝なんて、久しぶりっ。

　　すなのＦＫが直接入ったのって、あの時ぶりっ。

　　なので、「ぶり丼」。


ぶりっ！

　　麦とホップの赤黒バージョン呑むぜぃー♪




　　＜勝利の漬けぶり丼＞

　　・漬け汁
　　　醤油＋ゆず胡椒＋ごま油を混ぜておきます

　　・そこへ
　　　長ネギ、青シソ等の薬味と切ったぶりをドサッと入れて漬けておきます
　　　長ネギなどの薬味ごと漬けこむので、野菜から水分が出て漬け汁の塩分が緩和されます。
　　なので、たーっぷりと入れて下さい！
　　お好みで、長ネギ以外にもカイワレや茗荷など数種類入れてもＯＫです。

　　・酢飯でも白飯でもお好みで。
　　　ごはんの上に、漬けぶりをドサッと乗せたら、ゴマをパラリとふって完成。

　　・ごま油とゆず胡椒の香りが美味しいです。


posted by しーちゃん ｜22:50 | コンサの事 | コメント(2) |

コンサドーレ札幌サポーターズブログ TOPへ

  • スポンサーリンク

カレンダー

2024年05月
月火水木金土日
1 2 3 4 5
6 7 8 9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。
窓際での昼寝も好き。
頑張っている人を応援するのが好き。

いつもＳＢ席。
コーナーフラッグ付近で応援しています。
御用の方は・・・
shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの
☆を＠に変えてメールしてみて下さい。

月別アーカイブ