2012年11月13日
鶏むね肉の香味がけ。
ポトフの鍋に一緒に入れて煮ていた鶏胸肉。 ポトフでは、胸肉以外の具をポトフとして食べ、鶏胸肉は別の日に別のお料理になります。 ねぎとセロリの葉を細ーく切って、懐かしの食べるラー油で和えます。 （普通に、普通のラー油＋おろしにんにく＋塩＋醤油で和えてもＯＫ） 食感に、ピーナッツやクルミ等のナッツ系を刻んで混ぜて 薄くスライスした鶏胸肉の上にこんもり盛って食べます。 ピリッと辛くて、ビールのお供にぴったり♪おひさしぶりのミュウミュウ。 お腹が空いてます目線、頂きました。 アピールタイムの際は 黒目がどデカくなって、 ふぐふぐ部分がプーっと膨れてきます。 ＊ふぐふぐ＝口の周りの白いトコ
