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2011年02月11日

塩ぽんずｄｅカルパッチョ祭り。

ステキ系調味料

　　とってもステキな調味料を発見しました。
　　私のココロの和食の先生、野崎洋光さん監修　佐吉屋「塩ぽんず」。
　　材料が至って どシンプル　青採りだいだい果汁＋砂糖＋塩＋鰹昆布だし　のみ。
　　酢も入ってないのに、ぽんずって・・・？？
　　でも、絶妙なるブレンドで爽やか過ぎるそよ風のようなドレッシングに仕上がっています。
　　そのまま飲めますわよ、ハッキリ言って。


北海道産 柳たこ～

　　は～ぃ♪　タコのカルパッチョ～ぃ！！
　　美味しいオリーブ油をたらぁ～りとかけて、塩ぽんずもてれ～っとかけて食べます。


半額でゲットした真鯵

　　続きましてぇ～♪
　　ヒラメが高かったので　アジのカルパッチョ～ぃ！！
　　
　　どうぞみなさん、しまりす寮へ飲み物持って おこしやすー。


posted by しーちゃん ｜22:21 | お料理の事 | コメント(4) |

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