2011年01月07日
パリ派じゃ無かった私。
うきゃきゃきゃ♪ ボクの居ぬ間のスィーツどすぇ。 昨秋から、空前のモンブラン食べたいブームが来てる私ですが、 美味しいモンブランって食べたコト無いの。 「パティスリー実家」(本当は違う店名ですっ・笑)のモンブランもそんなでもないし・・ 本日は、多分10年以上ぶりのアンジェリーナのモンブラン。 東京で働いていた頃、銀座プランタンに喜々として買いに行って食べたら 「・・・??」田舎モンの私には、この本場パリの味だというモンブランの良さが判らなかったす。 そして、時は経ち~ 私もそれなりに色んなモノを食べ、今ならきっと パリの社交界、貴族階級の方達に愛されてきた この味が判るのでは! と鼻息も荒く購入した訳です。 しかも!!マロンペーストがリニューアルされて、更にパリ本店と同じ味だと言うでないのっ! で、食べました。 ・・・?? やっぱよく判らないよぉぉ~(汗) あの無味無香の生クリームがどうにも解せない。 マロンクリームと焼メレンゲがかなり甘いからバランスをとっているのだと思うけど あの無味さは胸やけを誘います。ぅぅぅ・・ 私、パリ社交界の味覚じゃないんだと言う事だけがハッキリ判った。