スポンサーリンク

2010年05月12日

焼きいんげん。

白ワインに合うの♪

　　語るべきサッカー話も無く、コレといった料理もしていず・・・
　　エントリーするかどうか迷ってるうちにこんな時間にっ！！　（明日も仕事だ、早ょぅ寝ろ）
　　「焼きいんげん」です。

　　かなり以前に立ち読みした、オレンジページの「おつまみ特集」からのパクリ。
　　炒めるというよりも、フライパンでじっくり焼きつける感じで火を入れると
　　ホコホコとした食感になって美味しいのです。
　　シンプルに、にんにく＋オリーブ油＋塩胡椒で あまり動かさずにじっくり焼くのがポイントです。
　　いんげんだけだと量が足りなかったので、
　　ブロッコリーの枝？の部分の皮を剥き一緒に焼きました。
　　野菜高騰の折、枝？たりとも無駄には致しませぬ。


posted by しーちゃん ｜00:52 | お料理の事 | コメント(2) |

コンサドーレ札幌サポーターズブログ TOPへ

  • スポンサーリンク

カレンダー

2024年04月
月火水木金土日
1 2 3 4 5 6 7
8 91011121314
15161718192021
22232425262728
2930

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。
窓際での昼寝も好き。
頑張っている人を応援するのが好き。

いつもＳＢ席。
コーナーフラッグ付近で応援しています。
御用の方は・・・
shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの
☆を＠に変えてメールしてみて下さい。

月別アーカイブ