2009年03月06日
ビリジアンなサラダ。
黒田知永子さんのような髪型にしたかったのに・・・ 仕上がりがどうにも、山崎邦正っぽくなってしまった。 敗因は、私の「丸顔」ですねorz メガネをかけると、行列・・の本村弁護士風。 現実って残酷ですねぇ。緑色って「グリーン」なんでしょうけど、 絵の具だけは「ビリジアン」って言いますよね。 アレは英語なんでしょうか？？ 私、あの絵の具の「ビリジアン」の色が好きです。 緑色よりももっと濃くて深い、ヨーロッパの森のような色。 今日はグリーンサラダよりも濃い緑のビリジアンサラダ。 春の味は「苦味」。 少し苦い味は、眠っていたカラダの細胞を目覚めさせる気がします。 溜まっている毒素も排出されそうな気がします♪ クレソンやスナップえんどう、絹さや、ウド（皮をむいて茹でる） など春らしい野菜がてんこ盛り。 玉ねぎと卵黄の黄色いドレッシングをかけました。
