2008年11月18日
甘栗のナッツクリームパスタ。
甘栗むいちゃいました！を使ってパスタ。
私の１８番でもある、ピーナツバターも使って、
秋っぽさ満開で、作成してみました。
濃厚なクリーム味がリッチ♪
コレが余りモノのお菓子だとは！！
むふふ・・。
＜ナッツクリームパスタ＞
・ピーナツバター ＳＫＩＰＰＹがオススメ。
・生クリーム＋牛乳 ピーナツバターを入れて混ぜておきます。
溶けきらなくても、熱を入れると溶けるので大丈夫。
生クリームは本物の動物性を！！
植物性はＮＧ！マズイし身体に悪いよぅ。
・鶏肉＋ゴボウ＋舞茸＋ほうれん草
塩、胡椒で炒めておきます。
カロリーが気になる方は茹でてもＯＫ
・具に火が通ったら、ナッツクリームを入れて温めます。
そこに！甘栗むいちゃいましたを投入♪
・ソースが出来たら、塩多めで茹でたパスタを入れて、サックリ合わせます。
・具とパスタに塩分があるので、ソースはピーナツバターの塩分だけで基本的にはＯＫ。
しかし、味見して足りない様なら塩を追加してください。
濃厚なソースなので、少ーし薄いか？？？くらいで・・
食べている内に、丁度良くなります。
posted by しーちゃん ｜18:54 |
お料理の事 |
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