2008年07月03日
とりあえず、カツそば。
以前、東京で働いていた時、
事務所が銀座だったのですが、近くの老舗そば屋さんに
「コロッケそば」というメニューがありました。
温かいおそばに、鶏のメンチカツが乗っていました。
で、「コロッケそば?メンチそばじゃねーの?」
的な疑問を感じながら、食した思い出があります。
余ったトンカツを見て、ふと思い出したので作ってみました。
カツメニューを食べると、結構、良い結果なので♪
期待を込めて・・・。