2008年05月23日
これで良いのか？ツナごはん。
今日もぉー仕事がぁーツラかったぁ♪
もぉ、疲れてんだよ。私は。プリッ
週末を飾る手抜き料理は「ツナごはん」。
コレ、見た目よりは美味しいのですよ！
コツは、「高いツナ缶を買う」。これだけ！
フレークタイプは油っぽすぎて、ムカムカ味になります。
シーチキンでいうところの、
「ファンシー」とか「Ｌ」とかを使って下さい。
絶対、フレークでやったら、アカンよっ！！
＜ツナごはん＞
・新玉ねぎを薄くスライスします。
新玉ねぎが無い場合は、普通の玉ねぎをスライスし
水にさらしてから、水気をキッチンペーパー等で取ります。
玉ねぎの辛味が苦手な方は、新玉ねぎでもさらしてＯＫです。
・ボウルに醤油＋練辛子多め＋レモン汁を入れ混ぜます。
・そこに、ツナをオイルごとドサッと投入。
玉ねぎも投入。
本日はアボカドがあったので投入。（無くてもＯＫ）
・ザザッと混ぜて、熱々ごはんに乗せて胡椒をパラリ。
やたら、簡単だ・・・。
posted by しーちゃん ｜20:11 |
お料理の事 |
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