2007年10月15日
お米を食べましょう。
フラッと見た「ＮＨＫスペシャル」。
日本人はどんどんお米を食べなくなってきているそうで、
米農家は次々と廃業し、外食産業は安い外国産米を輸入して価格競争が激しい。
その一方、外国では日本のお米は美味しいと高値で取引されている。
美味しい日本のお米を輸出して、
美味しくない外国のお米を輸入して、食べ残す・・・。
なーんか変。
すっごく 変。
お米が美味しいと、おかずは少しでも充分。
炊き立てのツヤツヤした白いゴハンを口いっぱいに頬張る美味しさは格別です。
おかずは納豆やお浸しだけでも、いえいえ
卵ひとつと醤油だけでも充分おなかいっぱい食べられます。
トン汁なんかあったら、これはもう かなりのご馳走です。
ゴハンをたくさん食べる事は、ダイエットの敵、成人病の敵
と、思われがちですが、そんな事は無いと思います。
是非、ごはん食べましょう。
くどいようですが、
ごはん美味しいの選べば、本当におかずはシンプルで充分。
結果的には経済的ですよ。
ゴハンのおかずの定番。
「肉じゃが」
しまりす寮のは、少し甘めの味付けです。
母が作ったのが一番美味しいですが、
私のも最近はけっこうイケてます。
因みに今日もＮＨＫスペシャルあります。
今日は第２夜。
気になった方は見てみてください。
posted by しーちゃん ｜19:14 |
お料理の事 |
コメント(5) |
