昔、フジテレビのドラマで「ランチの女王」というのがありました。
　　主演は竹内結子。
　　妻夫木聡や江口洋介が出演していました。
　　ドラマの舞台は下町の小さな洋食屋さんでした。
　　そこに出てくる数々の洋食はどれも美味しそうでした。

　　なかでも一番　忘れられないのがオムライス。

　　シンプルなオムライスに
　　デミグラスソースがトローッとかかっていて
　　ものすごく美味しそうだった・・。

　　それまでの私は
　　ケチャップ味のオムライスしか食べた事がありませんでした。
　　はじめてデミソースのオムライスを食べた時、
　　大人っぽい味にびっくりしました。

　　ケチャップ味も当然美味しいのですが、
　　デミグラスソースも美味しいです。たまごと良く合います。

　　で、今日はデミです。




　　今回は仙台戦を意識して、
　　牛タンシチュー風です。


　　デミソースは躊躇無く
　　市販品を利用しました。


















　　　前回（８／２４に作ったヤツ）より
　　大人っぽい味に仕上がりました。