2015年12月13日
その定食屋「神」
昨日はサツドラでお買い物をして『エゾクラブ マガジン』をゲット。 どうやら今回のコンサ選手紹介コーナー「僕たちもEZO CLUB」はみーやらしいという情報をゲットしたので(笑) いつもならレジのお姉さんが「クーポンご利用下さい」と渡してくれても使わずじまいなのですが、今回は自ら平台に積んであるマガジンを取りパラパラとめくる・・・ あった~♪ 家で読んでみると室蘭のことが少し書いてあり、高校生の頃から通っていた定食屋さんの話題が。 以前ラジオで「おすすめの場所はありますか?」との質問でもやはり定食屋さんと答えていました。 私はこのお店がどこなのかわからなかったのですが、今年ひょんなことから職場の人からそのお店の話を聞き、偶然にも次男くんがテスト明けに友達と行ってきた~♪ どうやら「室蘭の腹ペコ男子なら誰でも知っている」お店らしいです(^^) そして行って来た次男くんに「どうだった~?」と聞くと「からあげ定食が神」との感想。 職場の人は女性なのですが、ラーメンがお気に入りなんだそう。 とってもボリューミーなようなので私が行く日は来ない気がする~。 小食ではないけれどボリュームUPを完食する自信はないのよ。 どうか室蘭の腹ペコ男子のために末永くお店が続くよう祈るばかりです。 最近「簡単」という言葉に惹かれ作ってみるおやつ。 マーラカオも美味しくて簡単ですが、「あぐり王国北海道」でリンゴ農家の方が紹介していたリンゴのケーキもとっても美味しいですよ。 今日見切りコーナーでリンゴを見つけたのでリピして作ってみました。 前回よりお砂糖とサラダ油を控えめにしてアレンジ。 リンゴが甘いので問題なしでした。 シナモンシュガーを入れ忘れたので、最後の5分あたりに上からふりかけてみました。 リンゴを切る大きさで食感も変わるかな。 ウチは大きめをゴロゴロ入れる感じです(^^) 天板一枚分出来るのでみんなで食べられますよ~。