2014年04月15日
観念しろっ
先日厚岸土産にあさり貝をいただきました～♫
あさりといえば～？
酒蒸し(≧∇≦)ではなく・・・ボンゴレビアンコ～(≧∇≦*)食べたいっ
夕方冷蔵庫から出してクックパッドの「失敗しない砂抜き」を見ながら砂出し開始(｀・ω・´)
ポイントは新聞紙で覆って暗くする。そうすると油断するのだ（油断て・・・）
塩水につけてしばらくすると台所から「ピョッ」「ピチャっ」という音が。
「おおっ、砂吐いとるね。吐け吐け～！観念せいっ」とベテラン鬼刑事のような気分。
このあとバチが当たる・・・
キレイになったあさりをザルにあげフト見ると、袋に「砂抜き済み」と書いてあった(￣个￣)ﾅﾝﾀﾞｰ
帰った夫に「ただいまあさりたちは貝のように口をとざしております」と言うと「貝だよっ！」と突っ込まれる。
くだらない中年夫婦の会話。
刻んだニンニクをオリーブオイルであたため香りを出しあさり投入！
白ワイン投入！
口をとざしたあさりたちがパクパク口を開いたら味を整え茹でたパスタを投入！
パセリを散らして出来上がり(・∀・)
美味し～～♫
あさりのダシが最高！
でも、執拗に砂抜きしたバチが当たって何度か「ジャリッ」と襲われました(,,-＿-)
ボンゴレ用に買った白ワインをお供にしたんですが、白ワインは難しいな。
やはり赤の方が好みです。
『ジョシスタ』を録画して見ました。←野々村社長の回は見逃し
札幌発女子会的情報発信番組とか。
ここからコンサの選手がステキに紹介されて「コサ女」が増えることを祈ります。
アニキがステキに紹介されていましたからね～。
独身イケメン選手が出たらもうアータ。
コサ女増えまくるわよ～(≧∇≦*)
次は誰が出るのか楽しみです。
posted by チームがある限り ｜22:15 |
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