2015年10月24日
地味に続いてます
朝から雨～。寒いですね。 小雨の降る寒い北海道から九州に移動のコンサ遠征組。 大分は今日も明日もお天気がいいようです。 最高気温も明日は22度。ちょうどいいくらいかもしれません。 残り試合はどのチームも必死です。 どこだって一つでも順位を上げたいし、勝ち点がほしいもの。 自分達のチカラで上を引き寄せるくらいの意気込みでいたいものです。 結果は結果で受け止めればいいのだ！ これから最終戦までは一喜一憂しないぞぉ～！←でも勝ったら浮かれるよね 来週はホームで参戦だ！ 思えば千葉戦て観戦した記憶がないかも・・・お初？ 応援するには元気が必要。野菜もモリモリ食べて体調整え中。 昨日は初めて野菜の50度洗いをやってみました。 レタスが噂通りパリッパリになりましたよ。 せっかく新鮮なレタスを買っても油断するとすぐ赤くなるので～。経過観察中（笑） ついでにピーマンやトマトも50度洗いして冷蔵庫に保存。 腐らせるというロスは罪悪感を感じますので。美味しく食べてあげなくては。 野菜はお弁当にも使うので大切に。 お弁当日記も久しぶりです。 毎日写真に残してますがマンネリ感が否めない～。あとはショボすぎて載せられない写真多し（笑） 被写体としてイケそうなものだけ載せます。（一体次男は毎日何を食べさせられているのかっ？） こちらは意外と好評の焼きそば弁当＆普通弁当。 前日野菜をカットしておくと朝ラクチン。おかずも少なめでOK。 でも焼きそば買い忘れるのであまり作らない・・・これは前日のからあげの残りと手作りコロッケですな。（記憶が薄い） コロッケは蒸したキタアカリに枝豆とベーコンをまぜ塩コショウのシンプルな味です。 おイモ自体が甘くて美味しいので「コロッケ名人」の気分になれます（笑）
ちくわは天ぷらにしたりキュウリを詰めたりもしますが、マヨとあえて野菜とホイル焼きもお弁当にはよく入れます。
豚のしょうが焼きと野菜メニュー。 ナスは多めの油で炒め、ポン酢とめんつゆの漬け汁に。数日は続けてお弁当に入るよ～。 夫は「この酸っぱいのは腐ってるのでは？」と疑ったらしい。ポン酢だよっ！ 威張っていますがクックパッドレシピです（笑）
豚丼弁当。さすがにお弁当タッパ１コはたりないので、この日はオプションでおにぎり2コ。 サラダ用に細く削った人参を「人参しりしり」にしてみました。色がキレイ。
これはたぶんチキンカツ？（笑）冷凍しておいたコロッケと。 おかずの仕切りはシリコンカップを使うことが多いですが、メインおかずの量によっては収まらないときは色つきのアルミホイルも使います。 最近揚げ物にはワックスペーパーも。どれも100均です。
100均といえば可愛い柄のマスキングテープとつまようじで手作りのピックも作ってみたいのですが、まだ挑戦していません。 お店に行くとテンションあがってマスキングテープのことを忘れる・・・（爆）
posted by チームがある限り ｜13:13 | お弁当日記 | コメント(5) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:地味に続いてます
こんばんは！
千葉戦に参戦ですね～お待ちしておりますよ～
ガッツリ応援しましょう！
お弁当が美味しそう！
コロッケと豚丼に特に引かれるな～
チームがある限り家の男性３人が元気な理由が分かったよ！
あーお腹すいた・・・
posted by ざき| 2015-10-24 17:22
Re:地味に続いてます
お母さんの愛情がたっぷり詰まったお弁当ですね～。
素晴らしい！
お弁当作りって毎日の事だから食べる方が飽きないように
おかずを考えるのが面倒…じゃなくて大変なのですが ←
チームがある限り家のお弁当を真似っこしちゃお♪
posted by mimicchi| 2015-10-25 08:10
こんばんは！お返事です
＞ざきさん
ふぃ～！今日勝ってノリノリで乗り込もうと思ったら・・・
くっ、みなまで言うまい。
ま、お相手も負けたようなので意地でも次は負けられませんね。
諦めの悪い一味ですから（笑）
豚丼は市販のタレですよ～。男子ご飯には最適です。
もうすこし「みんなが美味しく食べられるように」という余裕が欲しいです。
相変わらず弁当箱のスキマを埋めるのに必至なので～。
＞mimicchiさん
愛情を入れているかと聞かれると・・・
アハハ。←？
時々写真を眺めると「うわっ！」と思う日もあります（爆）
本当に毎日毎日おかずを考えるのは大変な作業です。
保険的なレトルト肉団子やチルドシュウマイは欠かせません。
明日もまたお弁当作りだ～。
そして３食のご飯～（＞＜）ﾋｨｨ
posted by チームがある限り| 2015-10-25 21:54
Re:地味に続いてます
最近お弁当日記ないな～と思っていたので嬉しいです!
焼きそば弁当いいですね～。パンを持って行ったら焼きそばパンもできますし。
きたあかりのコロッケも美味しそうです。
揚げ物苦手ですが、これならできそう。かも。しれません。笑
千葉戦初観戦、楽しみですね♪
きっとジェフサポもたくさん来るので盛り上がりますよー。
posted by ひとみ | 2015-10-26 13:15
ひとみさま
お！いいタイミングの更新でしたね（＾＾）
本当に後で写真を見返すと載せるのを躊躇するのが多くて（汗）
詰め方はいまだに上達していません。
お弁当箱にも問題が・・・ただのタッパーだもんなぁ。
焼きそばは高校生のお腹には強い味方のようです。
焼きそばオンリーはNGらしい。おかずの中に忍ばせても喜びますが、少しの焼きそばってそうそう発生しませんね(笑)
コロッケは小さく作ると扱いやすいですよ。
冷凍も出来ますし。私は夫に衣付けをお手伝いしてもらいました。
なんとなく「やった気」になってました(笑)
アウェイ席が多いと盛り上がりますよね～。
これでウチが勝てば言うことなし！てか、勝ってくれ～！！
posted by チームがある限り| 2015-10-26 20:13
