チームがある限り

あれれ～？今日は雨の予報だったのにぃ。朝通勤時間にはカミナリなっていたのにぃ。
ただいま正午。外はカンカン照り（雲は多い）。室温３０．７度。暑い！！

窓からの風は確実に涼しいですけどね～。

昨日天ぷらを揚げてヤケドをした私ですが、天ぷらのほとんどを揚げたのは実は夫なんです。

私が野菜を切り、かき揚げのタネを作り、横で夫が揚げてゆく。
かぼちゃ・さつまいも・れんこん・ゴボウと人参のかき揚げ・・・種類を揚げるとたっぷり１時間はかかります。
最後に鶏肉を揚げたとき（これは自分で）爆発して、ひじの内側に転々と薄紫のヤケドあとが（ＴＴ）


すったもんだでようやく揚がった大皿の天ぷらたち。
「勝利のクラッシックは美味い！！」などとへらへらしながら皿を見ると、レンコンが残りわずか・・・
「え？レンコンあんなにあったのに！！どこいった？？」

うちの家族はみんなレンコン好きで、夫は特にシャキシャキするものが大好き。でも彼は一人でがっつくタイプじゃない。
急いで残りのレンコンを夫の皿へキープ。

その後長男が「ごちそうさま～」と席を立ち部屋へ。

（私）「ね～、レンコンいつ消えた？」
（夫）「オレの横でずっと『シャキシャキ』聞こえてたっ！！（怒）」

ね～ね～「お前一人で食うな」って言えばよかったのにぃ。いつも長男への文句は「あーだった、こーだった」と後から私に言う夫。
ペットと同じでその場で注意しなくちゃわからないよ～。

その後テーブルに残った夫婦と次男の３人で「ねずみに食われたね～」と苦笑い。

食事に関してはＫＹな長男。外では気をつけろよ～←たぶん外ではやらないﾊｽﾞ。そーゆー人。

この記事に対するコメント一覧

Re:消えたレンコン

チームがある限り さんこんにちは(^o^)/

今日は午後からの仕事がドタキャンされたので、仕事してるフリしてパソしてます(^^;)

＞天ぷらのほとんどを揚げたのは実は夫なんです。

揚げ物が得意なご主人はさぞかしグルメなのでしょうね。そしてレンコンの天ぷら美味
ですよねぇ♪ステキがご家庭の様子がほのぼのします・・・(^^)v

ところでヒマなのでまたウンチク書きたい病が・・・(^^;)

かなり前に自分のブログでも少し書いたのですが、オオドサが大阪に行った時に
大阪では「きつねそば」と「たぬきうどん」が無いと言う事実でした。

「たぬきそば」はあるのですが、たぬきの正体は揚げのきつねで「きつねそば」のコト
なのです。それは「うどん」が「そば」に化けたからとの説が有力なのです。

なぜそうなったかは天ぷらの揚げ方にありました。

普通天ぷらは揚げ終わった後に残った生地で「揚げ玉」を作りますよね。それでタネ無し
で揚るので「たぬき」なのですが・・・それを大阪では「天カス」と言います。

大阪では（江戸前を除く）天ぷらを揚げるときに途中で油に生地を追加し、菜箸で衣の
表面にチョンチョンと足します。その時に出るカスを揚げる度にすくうので「天カス」
と呼ばれるのです。

じゃあ大阪では「たぬきそば」や「たぬきうどん」をなんと呼ぶかと言いますと・・・
「ハイカラそば・うどん」なのです。

ただ京都は呼称が大阪とは異なります。京都で「たぬきうどん・そば」は細切の油揚げに
葛餡をかけて下ろし生姜を添えたものです。また「きつねうどん」は細切の油揚げで甘い
油揚げのものは「甘きつね」と言います。大阪ではそれを「きざみうどん」と言います
あっーややこしッ(^▽^;)

まぁ、まるちゃんは「赤いきつねと緑のたぬき」ですが大阪の会社の日清は「どん兵衛の
きつねうどんと天そば」です・・でもあれは天ぷらなのか？？

コンサの順位がたぬきに化かされた様に少しでも揚（上）ります様に(^o^)v火傷を恐れず！

あっ！サボっているうちにおやつの時間だっ♪←結局仕事していない！

posted by 大阪帰りの道産子 | 2010-09-06 15:17

Re:消えたレンコン

大阪に行ったら大好きな「冷やしたぬき」が食べられないかも（笑）

火傷は大丈夫でしたか？
ご主人が天ぷら担当なんて羨ましいかぎりです。
油はねと火傷に怯えながら天ぷらを揚げて
席に着くころには何もない…（揚げたそばからどんどん食卓にだすので）

最近は揚げながら食べちゃうよ。←むろん片手にビール！
あっ、ビール飲みたくなってきた…。うぅぅ～。
そろそろ限界か…。

posted by mimicchi| 2010-09-06 19:31

Re:消えたレンコン

ナント！！新展開！
レンコンを食べちゃったのは次男だったようです！
長男いわく「オレ２個しか食ってねぇ」そうです。スマン（＞＜）それにしても、恐るべし末っ子。
昔から長男はトムで次男はジェリーにソックリでした・・・

＞オオドサさんへ

我が家の意地汚い話からこんなに意味あるコメントありがとうございますm(__)m
ちなみに私は関西風のおつゆが好きですね。
おそばは昔嫌いだったんですが、盛岡でそばを食べて目からウロコの経験あり！
うどんは好きですが、秋田の稲庭と讃岐は美味しいですよね～。
食べ物だともりあがるぅ！！

＞mimicchiさんへ

ありがとうございます！ヤケドは大丈夫ですよ！なんか引っかき傷のように跡がついてます。
夫は手伝ってくれたというより、ブラブラ歩いてきたのを捕まえたというほうが・・・
猫の手よりは使えます←鬼嫁

わかります～、やっと終わって座ると「なぁんでそんなに食べちゃうワケェ？？」ってなります。
あらぁ～今がこらえどころですよ！

posted by チームがある限り| 2010-09-06 21:29

Re:消えたレンコン

こんばんは。
あれ～初めましてかな～？
しょっちゅうお邪魔しているので前からの知りあいのような。。。^^;
我が家は全く逆でドールズパパが食事に「ＫＹ」なんです^^;
私はつい大皿に盛り付けてしまうのですがバイトから帰ってからご飯を食べる息子の分は当然残るだろうと言うかなりの量を用意してあるのですが気付くと息子の分がない(＠_＠;)
食べ物で「ちょっと食べすぎ！」とは言いたくないので息子に「気付いたらなかった。。。」と言うと「だから個別盛りにしてよ」と。
もう何回もなのでいいかげん学習してよと言いいたいのでしょう。
すぐ後は個別盛りにするのですが暫くすると大皿盛りにしてしまいます。
だって楽だし見栄えもいいんだもん♪
世の中のお父さんがみんなそうかと思っていました^_^;
お母さんって自分が食べなくても子供の分を残しますけどね。
チームがある限りさんのご主人は違うのですね"^_^"
食べすぎって言えませんよね？
稼いできているのは夫だし(^_^;)
でもね、内心は「もう成長しないのだからそんなに食べないで息子に残してよ！」って思います(#^.^#)

posted by ドールズママ| 2010-09-06 21:32

ドールズママさんへ

初コメありがとうございます！私もチョイチョイお邪魔してますよ～（＾＾）ｖ
そうなんですよね～、大皿に盛った手前「食べすぎ」とか言えないんですよね。
ウチは次男が豊満な肉体なので、食べすぎないようめいめいにすることが多いです。天ぷらはゴージャスに見えるよう（野菜ばかりなのをカバーするため）大皿にしちゃいました（＾＾；）

ちなみに私と夫は年々胃が弱っているので、ゆっくり食べたいんですよね～。大皿はダメだな・・・

ドールズママさんはいつもＳＢ席なんですね？私もドームはそうなんですよ！なんかドールズのファミリーっぽいカタマリを見かけることがあるんですが、それかしら？
今度コメントしにうかがいますね（＾＾）

posted by チームがある限り| 2010-09-07 08:26