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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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ばーちゃんのナス味噌。

2008年08月12日

  実家の菓子屋は、お盆時期になると格別に忙しくなります。

  私が幼い頃は、私に手がかかるという事もあり
  毎年、母方の祖母の家に1週間ほど預けられていました。

  幼かった私は、祖母の事は好きだけど
  知らない土地に預けられる事が心細くて、
  寝る前にかかってくる母からの電話の後、一人トイレで泣いていました。

  トイレで泣いていたのは、私が泣いていると
  ばーちゃんが悲しむのではないか・・・と心配だった子供ゴコロ。

ナスがトロリン♪

  白い炊きたてのゴハンが大好きだった私。

  ばーちゃんが、よく作ってくれていたのが
  「ナス味噌」や「たまご味噌」
  ほんのり甘いばーちゃんの味付けは、
  ホカホカゴハンにピッタリで。
  「おかずも食べないと大きくならんよ」といわれるくらい
  ゴハンばっかり食べていました。

  
  そろそろ・・ばーちゃんトコへ預けられる時期なのですが、
  とうとう、ばーちゃんとお別れしました。

  小さい体で働き者、三味線や和裁が得意でした。
  「ナス味噌ごはん」を作って食べたら、ちょっと涙がでました。




post by しーちゃん

21:08

お料理の事 コメント(7)