2008年05月15日
手羽先でGO!GO!
名古屋名物の鶏の手場先は、
本来、カリッと揚げてあるのですが、
揚げ物は面倒くさぁーい!!ので、焼きました。
タレに漬けこんで、220℃のオーブンで25分。
ただ、待っているだけで楽♪
タレは適当に・・・
余っている焼肉のタレとか、
余っているドレッシングとか、
半分しなびて冷蔵庫で眠ってたデコポンを絞ったり、
少し甘めにすると、雰囲気でます。
自宅インドアBBQだにゃ。