2008年07月18日
パスタボロネーゼだと、思う。多分。
相変わらず、どーだとボロネーゼなのかは イマイチ自信がないのですが・・・ 挽肉を使った感じの、 ミートソースじゃないヤツ！という解釈。 トマトがたくさんたくさんあるので、生トマトで作りました。 ロビンソンで半額だった生パスタは、 イマイチというかイマサン（涙） 以前、丸井のイタリア展で 「天日干し」！！のパスタを購入した事がありましたが、 アレは美味かったなぁ〜。 その後、見かけないけど。
posted by しーちゃん ｜19:56 | お料理の事 | コメント(4) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。
ボロネーゼ、好きぃ ♪♪♪
粉チーズをたっくさんかけるのぉ〜。
あぁ、しーちゃん家の子になりたい…。（何度このセリフを吐いたことでしょう？）
posted by ブラコン2号 | 2008-07-18 20:55
Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。
こんばんは♪
ボロネーゼとミートソースの違いがイマイチ分かっていない私です。
明日、前回の神戸戦の時に作ったしーちゃんレシピの
そばめしを作ろうと思ってます♪
posted by meoto | 2008-07-18 21:35
Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。
こんばんは♪
ボロネーゼとミートソースは言葉の違いなんだとズーッと思ってた・・・。
素麺とかもそうだけど天日干しって、やっぱり美味しいんですね。
食べてみたいな。
posted by さぶ | 2008-07-18 22:26
Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。
ブラコン２号様
判ったー！！
ブラコン２号さんはトマト系の煮込みが好きなのね♪
じゃ、カチャトゥーラも好きでしょ？？
meoto様
見た見た！！そばめし！！
作って下さって、ありがとうございました。嬉しい。
美味しそうに出来ていましたー。今後とも御贔屓に♪
さぶ様
天日干しはお日様のパワーを吸収しているので、
旨みが違います！
切干大根や魚の干物、落花生なんかも
機械乾燥と天日干しでは全然風味が違いますよぉ。
posted by しーちゃん | 2008-07-20 23:06
