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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2007年08月16日
私は生姜が好きで、何かにつけ たっぷりと食べたいなぁと思っています。 ぶた肉の生姜焼きも もっともっと生姜を入れて食べたいと思って 漬け込みダレにこれでもか！と 生姜を入れて作ってみました。 ・・・あまり美味ではありませんでした。 そこで、生姜を細く千切りして ぶた肉で巻いてみました。 甘辛く焼いてみたところ・・・ シャキシャキして美味でした！！ コレです。コレ。 生姜は繊維に沿って千切りしてくださいね。 コレが唯一のポイントです。 あと、生姜は遠慮せずにドバッとたっぷり 巻いてください。その方が美味しいので。