浪花仕込のコンサ道

上里が徳島に出向したようですネ（あくまで籍はコンサですから）

ところで沖縄にはジューシーと言う家庭料理があります。融通無碍の典型な料理です・・炊き込みご飯全般を指すのですが。

今日ＦＭラジオで「おかゆと雑炊の違いが判らない」とのリスナーにＤＪが「おかゆは米から・・おじやと雑炊は炊いたご飯から」でしたが・・沖縄では炊き込みご飯の「ジューシー」を雑炊にしたのをヤフラァジューシー（軟らかい炊き込みご飯）と言います。

解凍したジューシーです（細かく切ったベーコンと小さいホタテ貝の組み合わせ）

これをブイヨンと昆布だしでヤフラァジューシーにします。

フツーここで溶き卵を入れるのですが・・入れません

友人の話では沖縄ではフワフワのオムレツを載せるが一般的？だそうですが疑問です・・沖縄県人は面倒なコトが嫌いなのでお客向けだけかも(^^;)

では頂きます・・・ウエザーは徳島で頑張ってネ☆

今日、階下の若夫婦の孫の顔を見に来たおばあちゃん（・・・と言ってもボクより少しだけ年上）から「良かったらどうぞ」とフキニシンのおすそ分けを頂きました♪

内地には無い道民の味です。意外と薄味で上品に仕上げられています。

以前「トリビアの泉」でにしん×１０回言って「子供が生まれるのは？」・・・妊娠と誘引されるのが
一番多い（正解は出産！）とあったのを思い出しました(^o^)

これはボクの古い携帯に長く付いていたプーさんのハロウィンバージョンです。汚れてボロボロですがなぜか捨てられません☆

くまのプーさん・・では皆様プーさんと１０回言って下さい・・・プーさん・・・プーさん・・・プーサン・・・プーサン・・・プサン・・・プサン・・・プサン・・・

オオドサ「韓国の首都は？」
ゴン中山「ソウル」

スーパーでホンモノの二八蕎麦を売っていました。そば粉入り小麦麺（なんちゃて蕎麦？）が多い中で珍しいから買いました。４人前で５８０円とやや高いのですがホンモノの蕎麦が１人前＠１４５円なので良心的な方でしょう。

山いもが入っているのは賛否があるでしょうが、そば粉が多いと打ってから時間が経つと切れ易くなるのを防ぐ為でしょう。

店長から「今朝仕入れた」とのことですが賞味期限は短く設定され１月１２日までです。

茹で過ぎないように注意します。そば粉が多いのでそば湯も楽しめます。

スーパー内のお惣菜屋さんで揚げたてのテンプラを売っていたので少し豪華な天ざる蕎麦です。

美味しいのですがボク的には麺が細すぎです。流通の関係で困難があるでしょうが二八だけでは無く田舎蕎麦も売って欲しいものです。

若いサポはご存じ無いでしょうが、かつて「世界の三船」と言われた銀幕スターの三船敏郎さんが「男は黙ってサッポロビール」と言う歴史的ＣＭに出演されていました。

３０秒間台詞一切なしのＣＭです！

さて本題です・・・多くのサポが買ったであろう「コンサドーレ札幌公式グラフ２０１１」です

裏表紙のサッポロビール様のコメントにコンサ愛を感じますよね☆

だって応援し続けます！ですから・・サポは黙ってサッポロビールを飲み続けましょう(^o^)v

元日はまず東京の義妹の家に向かいました。スポットインするＡＩＲ－ＤＯのＢ６ー３００です。

ＪＲ中央線で荻窪に向かいます。Ｅ２３３系の運転台はフラットな一枚ガラスが特徴で、さらに運転席は全てＬＣＤ表示です。客席乗降ドア上部にも２面のビジョンがあります。このビジュアル時代にビジョンの無い厚別は如何なものかと・・←しつこい(^^;)

義妹宅の癒しのにゃんこ・・３匹います・・まず家主？

・・そして番頭さん？？

そしてカワユイ「こいさん」だす(^_-)-☆

癒されました(^o^)v

さてボチボチ・・コンアシの時間が近いとＴＶをＯＮにすると・・・

突然しーちゃんが！・・かわゆす(^_-)-☆

ＮＨＫの「えぞりす」の番組ですが・・冬眠をせず厳しい環境で越冬する「えぞりす」に対して快適な巣穴で冬眠しながら時々起きて蓄えた食糧を食べ冬を過ごす「お気楽しまりす」との対比でした。やっぱり冬は「しまりす」が理想的(^o^)v

・・そしてコンアシ

お賽銭は金額では無く気持ちなのですが・・２４円と２２円で二人合計４６円で願いが叶うなら北海道神宮も太っ腹(^o^)v

この二人の今年の飛躍を祈っています☆・・っーか活躍しなくちゃダメだよ(^o^)/

※しーちゃんさんからコメント頂きましたので「しまりす」追加します☆

三陸の被災地から新日本海フェリーで秋田港から苫小牧を目指すのですが、かもめの勧めもあり日本三大鍾乳洞の龍泉洞を見学しました。

ご存知の方も多いと思いますが日本三大鍾乳洞とは・・龍泉洞（岩手県岩泉町）、秋芳洞（山口県美祢市）、龍河洞（高知県香美市）です。

なんと一番深い地底湖は水深９８メートルもあり、お正月なのに（冬休みだからか？）大学の潜水調査が行われていました。

潜っていました・・・水面はターコイズブルーです☆

こうもりさんも天敵が居ないので（どうやら人間は敵では無いようです）鍾乳洞の天井ですやすや休んでます♪

そして秋田まで移動してホテルで一泊し、翌早朝秋田港から新日本海フェリーの苫小牧行きに乗船しました。

特等室ですがとてもリーズナブルです。季節と年齢にも拠りますが、車輌と１名のみを特等室にすれば２等料金の船客１名と利用出来ます（季節によっては船室の貸切料が必要です）

新日本海フェリーはあらゆる面で快適です・・ラウンジも営業時間外でも開放されています。

時間のある方はアルビ戦はゆっくりと船旅もオツなものかも☆

かもめがＵＰするかもしれませんが、石巻の次は南三陸町に行きました。ここは屋上で職員が必死のＳＯＳを出した志津川病院です。

津波当時の様子が・・・

当日のスタッフの冷静な対応が見て取れます・・ご苦労されたと思います。

そして南三陸町防災対策庁舎・・・

さらにその近くの瓦礫の山の近くにあった物は・・・

海岸近くの松原公園で無残な姿を晒しているのはＳＬのＣ５８型１６号機です。かつて釧路や岩見沢でも活躍した事もありました(ﾉ△･｡)
このＳＬが復元され公園に再び子供達の歓声が聞える日が来るのが本当の意味での復興だと思います。

スクラップにするのはあまりに忍びないのです・・・☆

「こんなガラクタより困っている被災者が優先」とは思いますが・・やはり★

※最初のエントリーでＣ５８－２０号機とミスタイプしましたので訂正しましたm(_ _)m

皆様、あけましておめでとうございますm(_ _)m今年はＪ１でエキサイトですね(^o^)v

正月は元旦から３日かけて、かもめが車を東京から北海道に陸送する用事があったので、便乗して被災した石巻の大学時代の友人を訪ねる旅となりました。

東北自動車道を行くと埼スタが見えます・・ここで絶対勝利したいですよね(^o^)v

友人と超久しぶりの再会です。父親の代から宮城県石巻市でナショナル（現パナソニック）の電器店を経営していました・・・。

その店は・・・

ここまで津波が・・・

そして仮設店舗での営業再開です。今朝の全国版ＮＨＫのニュースでも仮設商店街の初売りが紹介されていました。

彼のお店です・・・

彼らは頑張るしかありません・・そして僕らは支援するしかありません☆

翌日は同じ市内の石巻市立大川小学校に行きました・・合掌するしかありません。

全校生徒１０８人の中の７４人が犠牲となりました(ﾉ△･｡)先生も・・

この裏山に逃げていたら・・・隣のもっと条件の悪い学校は裏山に避難して全員無事でした・・
でもタラレバですよね★

悲しい旅です・・・南三陸町の防災対策庁舎です・・・何が起きたかは皆ご存知でしょうからあえて書きません。

県境を越えて陸前高田は町そのものが全部流されました・・・市民会館です。

阪神大震災でもそうですが、地震や津波は終りましたが震災はまだ続いています。長いスパンでの官民個人あげての支援が欠かせないと考えます。