2013年11月13日
昆布の水塩。
みついし昆布や、京都土産・・・と、すっかり昆布づいてるしまりす寮^^ 今回は、お友達のサカイさんから「昆布の水塩」なる調味料を戴きました。 ありが㌧♪ コレ。ステキ☆ 早速、思いついて「アジのカルパッチョ」で試してみましたよー。材料を盛り付けてから「昆布の水塩」をシュッシュッシュウッ・・・♪ 国産レモンの皮を削って散らして、オリーブ油をたらぁ~りとかけて完成^^ 極大椎茸にシュシュッ・・・して、シンプルにただ焼いただけでも旨い! ジュワーッと旨味汁に溺れそうになりますwwwそれにしてもデカイ立派な椎茸だー。 チカホで買ったの。 群がるお姉様方々の隙間に突進して、ゲットー! 尚、サカイさんからは美味しい「ゴマふりかけ」もいただいたので、 近々お弁当でデビュー予定^^ 「美味しいもの交換会」は楽しいねぇー♪ 因みにこの時、私がご紹介したのはモチモチ角食^^