2013年11月13日
昆布の水塩。
みついし昆布や、京都土産・・・と、すっかり昆布づいてるしまりす寮^^ 今回は、お友達のサカイさんから「昆布の水塩」なる調味料を戴きました。 ありが㌧♪ コレ。ステキ☆ 早速、思いついて「アジのカルパッチョ」で試してみましたよー。材料を盛り付けてから「昆布の水塩」をシュッシュッシュウッ・・・♪ 国産レモンの皮を削って散らして、オリーブ油をたらぁ~りとかけて完成^^ 極大椎茸にシュシュッ・・・して、シンプルにただ焼いただけでも旨い! ジュワーッと旨味汁に溺れそうになりますwwwそれにしてもデカイ立派な椎茸だー。 チカホで買ったの。 群がるお姉様方々の隙間に突進して、ゲットー! 尚、サカイさんからは美味しい「ゴマふりかけ」もいただいたので、 近々お弁当でデビュー予定^^ 「美味しいもの交換会」は楽しいねぇー♪ 因みにこの時、私がご紹介したのはモチモチ角食^^
posted by しーちゃん |15:20 | お料理の事 | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:昆布の水塩。
妙に気になってます。これ、どこへ行けば買えるのかしら?
posted by ドーレくんの親戚| 2013-11-15 20:00
Re:昆布の水塩。
ドーレ君の親戚様
頂いたものなので、詳しくは判らなかったのですが
お取り寄せで手に入れられるみたいですー♪
http://www.matumaeya.jp/mizushio/
↑ ココを参照してみて下さい^^
ゆで卵にもシュッシュして食べたら、美味しかったですー。
posted by しーちゃん| 2013-11-17 22:31
Re:昆布の水塩。
はじめまして、ブログ楽しく拝見してます。
「昆布の水塩」が目に付きましたのでコメントしてます。
昆布とは違いますが、使い方はほぼ一緒、http://www.kizunaya.biz/でも「水塩BOUNO」販売してます。良かったら試してみてください。
posted by 絆や店長 | 2013-11-27 12:04