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2010年09月20日

北海道の秋ですぞ。

１年に今だけの贅沢

　　　　ほれほれぇ～！！　
　　　　どーです？？　このシズル感っ！！

　　北海道の秋の恵み～。
　　生筋子で作るイクラの醤油漬け。
　　言っときますけど、イクラって 今時期以外のはみんな冷凍っすからね！！
　　真夏にイクラ丼食べて、「美味しぃー」とか言ってる人みると切ないキモチになります。
　　イクラは秋の食べ物でしゅ。（きっぱり）


アスタキサンチンたっぷり

　　鮭やイクラに含まれる、赤い色素アスタキサンチンは抗酸化作用があります。
　　美肌、若返り、アレルギー、眼、脳、など色々と効果が期待できるらしいです。（らしい・・ね♪）
　　また魚卵の食べ過ぎで心配されるコレステロールも、食べすぎなければ
　　アスタキサンチンの抗酸化作用で±されますので、安心して食べられます。
　　と、言っても食べ過ぎは注意ですよぉー。　あくまで適量を心がけて下さいね！！


posted by しーちゃん ｜22:00 | お料理の事 | コメント(5) |

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