いつか、いつの日か 厚別競技場で売店をするのが目標？？ 北海道フードマイスター取得しましたー♪
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「羽付き餃子」です。 しまりす寮の餃子の具には キャベツ、椎茸がたっぷり入っています。 あと、ニラ、ねぎ、生姜、などなど・・・ 豚肉より野菜の方が断然多いのが特徴です。 具を練る時に、ゴマ油を入れるのもコツかなぁ。 フワッとジューシーな仕上りになります。 小麦粉を水でといたのを入れて焼くと、 パリパリの羽根が出来ます。
posted by しーちゃん ｜21:25 | お料理の事 | コメント(10) |
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。
いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
「羽付き餃子」です。
しまりす寮の餃子の具には
キャベツ、椎茸がたっぷり入っています。
あと、ニラ、ねぎ、生姜、などなど・・・
豚肉より野菜の方が断然多いのが特徴です。
具を練る時に、ゴマ油を入れるのもコツかなぁ。
フワッとジューシーな仕上りになります。
小麦粉を水でといたのを入れて焼くと、
パリパリの羽根が出来ます。