2008年03月05日
マグロのタルタル丼。
東急ストアでマグロが1柵298円だったのです。
「安いじゃん!」と衝動買いしてきました。
お刺身で食べる程の感じではなかったので、丼にしました。
今日は漬け丼ではなく、洋風なタルタル丼。
玉ねぎやピクルス、トマト、にんにく等、
あるものを適当に・・・
冷蔵庫の中身を眺めつつ・・・
ユッケの様な見た目となってしまいましたが、タルタルです。
ゴハンじゃなくて、
クラッカーに乗せてカナッペにしたり、
冷たい細めのパスタと合わせても美味しそうです。