2016年10月15日
リンゴの季節。（クイズ付き）
１０月になると、リンゴの収穫が始まりますー。
北海道でも色々な品種が栽培されています。
「リンゴ食べてれば、お医者様は要らない」的な？？ことわざがあったような・・あったよね？？
抗酸化成分のポリフェノールたっぷりで、身体も冷やさず、繊維質もあって優秀な果物です。
が・・・。
私、リンゴをシャクッとかじると、その食感で背中がゾクゾクッとなっちゃうんですーーっ
ガリガリくんもシャクッとかじると、ゾワヮヮーって悪寒が（笑）
味は好きなんだけど、あの何とも云えぬ歯触りが・・・慣れません・・・。
なので、なるべく薄めにスライスして食べたり、千切りにしてサラダで食べたり、工夫してマス。
３種類あります。
どれがどの品種か？判るかなー？
「つがる」は、黄緑がかったベースに赤い縞模様。
パリパリした食感で、甘味もあります。
「ひめかみ」は、長円錐で赤味が濃く、縞が入ります。
果肉に蜜が入り、酸味も少しあってパイナップルみたいな味です。パイナポー！
蜜がたっぷりなのは、しっかり光合成された証でもあるんですよ♪
「あかね」は、濃い赤色です。
果肉が白くて、酸味が強めですー。私、苦手～っ＞＜。。
結局は、王道の「ふじ」が、やっぱ美味しいよな～。とか、思ったり＾＾；
posted by しーちゃん ｜22:42 |
お花・植物の事 |
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