2013年07月01日
手作りしそジュース
今年も、自家製のしそジュースを作成しましたー。 サッパリ爽やか、暑い日にゴクゴク飲むとスッキリして美味しいんですよー！！ ７月７日の厚別で「しまりすジューススタンド」として提供したいなぁー（妄想）作り方は、コレを参照して下さい。（去年のレシピ） 面倒臭がりの私でもせっせと作っているので、かなり簡単だと思います。 そして！ 今まで、勿体無いなぁ・・・と思いながらも捨てていた、ジュースを煮出した後のしその葉の出がらし。 塩で揉んで、レモン汁をかけて更に揉みこみ、１晩置くと見事に色が復活っ！！ 乾燥させて、ゆかりを作る事にしました。 すごい大量に出来そう・・・＾＾；
