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2013年01月05日

なますドック 2013。

　　なますドックだよー。
　　和食やお醤油味の多いお正月にちょっぴり嬉しいジャンクフード味www
　　テーブルに出しとくから、好きな時に食べてね。
　　私は薬飲んでしばし休憩ー。


美味しいのよ

　　私、焦げたので良いわ。
　　それにしても、焦げ過ぎっ(ﾟдﾟ;) 


焦げ焦げ・・

　　毎年やってるおせちアレンジシリーズですが、反応がイマイチなんです。
　　皆様、そんなにおせちって余らないのかな？

　　＜なますドック＞　※去年バージョン

　　①お正月の紅白なますの漬け汁をギューっと絞って水気を切ります。
　　②マヨネーズとすりごまを①に混ぜます。（マイルド化ポイント！）


　　③美味しいパンを用意
　　④美味しいソーセージを用意して焼きます。

　　⑤②で味付けを変えたなます、④で焼いたソーセージをパンに挟みます。
　　⑥あれば・・
　　　サラダ菜、パセリ、粒マスタード、胡椒で飾って完成～。
　　　ポリポリした大根の食感が美味しいジャンクフードに変身～。

　　ソーセージ以外にも、おせちで余ったローストビーフやエビ等を挟んでもＯＫ！


posted by しーちゃん ｜15:34 | お料理の事 | コメント(2) |

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