2012年10月13日
麺屋 おざわ
うっすら寒くなって、ラーメンが恋しい季節となりました。 本日は、麺屋 おざわ の味噌ラーメン。 コチラの店主は、札幌の有名店「彩味」で修業された方です。 しかも!イケメンっ!!ステキ王子ですヨ。 向井理が作ってるかのような錯覚に陥りそうになります(笑)味も美味しーい。 油が少なめでサラッとまろやかでコクもあって、 食べた後に舌がビリビリしたり、喉が渇いたりする事がありませんっ。← コレ、大事。 店主のイメージそのままの味ですねー。コチラはねぎ味噌ラーメン。 ねぎたっぷりで美味しいですが、シンプルな上の味噌ラーメンでも充分満足ですー。 因みに、麺屋 おざわさんの醤油味は魚介系だそーです。 魚介系醤油大好きなので、次回は醤油にしてみようーっと。