2010年07月08日
冷しゃぶごまだれそーめん。
今日は忙しかったぁー。 母が思わぬ大病に患ってしまった。 家族が動揺する中、お姉ぇちゃんの私は頑張った。(と、思う) 病院→実家→自宅→病院・・・色々な事を考えながらも動き回った。 素麺は2分で茹であがるので、忙しい時はとっても助かる。 お湯を沸かして、最初に絹さや。 絹さやをサッと揚げて、次に素麺。 そして、素麺を洗いながら、残りのお湯で豚肉を茹でる。 全部盛り付けて、市販のゴマだれをかけて完成~。 朝昼兼用ごはんにありつけた時は、もう夕方だったwww それでも、毎日を丁寧に生きる事は忘れないようにしなくっちゃ! と、気合の1品。 ( にしては簡素www)