2010年04月30日
うどの肉巻き。
ツヤツヤの仕上がり～♪ ウドの肉巻きです。 厚めに皮を剥いたウドをサッと茹でて、豚肉で巻いて甘辛味に。（砂糖＋酒＋みりん＋醤油） 先っぽの青いトコロも食べますよ。 ホロ苦と豚の脂、甘辛味が絶妙に合います。お弁当にも向いてます。 下の部分は、皮を厚めに剥かないと筋っぽくなるのでご注意ですよん。
敗戦から一夜明けましたが、いまだ私 前向きにも後向きにもなっていません。
とりあえず、連続アウェイで良かった気がする。
今、帰ってきて欲しくない。 こっち、寒いしね。 気温も気運も。
ちやほやする人の居ない環境で、ホテルの天井をじっと見つめて、じっくりと考えたら良い。
待ってるぜぃ。
