2010年03月09日
豆苗のおひたしナムル。
豆苗で作った「おひたしナムル」。 通常、韓国風のナムルは塩味ですが、和食に合うようにだし醤油味にしました。 ゴマ油+おろしにんにく+だし醤油(又はめんつゆ)で、和えます。 今日は豆苗でしたが、青菜なら何でも合います。 2,3種の野菜をミックスして作るのも美味しいです。
ACL~!! どんどん降れぇ~www どんどん寒くなれぇ~www
冬のサッカーはしんどいんじゃー。 判った??
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豆苗で作った「おひたしナムル」。 通常、韓国風のナムルは塩味ですが、和食に合うようにだし醤油味にしました。 ゴマ油+おろしにんにく+だし醤油(又はめんつゆ)で、和えます。 今日は豆苗でしたが、青菜なら何でも合います。 2,3種の野菜をミックスして作るのも美味しいです。
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