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2010年03月09日

豆苗のおひたしナムル。

シャキシャキ歯応え
  豆苗で作った「おひたしナムル」。   通常、韓国風のナムルは塩味ですが、和食に合うようにだし醤油味にしました。   ゴマ油+おろしにんにく+だし醤油(又はめんつゆ)で、和えます。      今日は豆苗でしたが、青菜なら何でも合います。   2,3種の野菜をミックスして作るのも美味しいです。


  ACL~!! どんどん降れぇ~www どんどん寒くなれぇ~www
  冬のサッカーはしんどいんじゃー。 判った??


posted by しーちゃん |21:59 | お料理の事 | コメント(2) |