2010年01月22日
お手軽 ねぎもち。
コンサブログ内では、本日「体脂肪」！「体脂肪」！と体脂肪の話題がてんこ盛り・・・。
あぁ・・・体脂肪。
私ぃ、体脂肪多いねん・・・・。
だってぇー、お菓子と炭水化物が だぁぁーい好き♪ タンパク質は あんま興味無し。
みやざー！！（← 同じ誕生日） 判るけど・・・あんたは頑張れっ！！（← 薄情）
で、本日は絶対にっ！！みやざーは食べてはイケナイ！
炭水化物山盛り！タンパク質無し！ 体脂肪モリモリメニューです。 私、コレ大好きなのー♪
ごま油をひいたフライパンに ネギをどっさり敷きます。
一人１本くらい入れても全然大丈夫！
その上に、お餅を食べたい分 乗せます。
（一人で３つは どーかと思う・・・。）
そこにお酒を大さじ３～４程度ふりいれて（水でもＯＫ）
フタをしっかりして、６～７分中火で蒸し焼きにします。
フタをとり 触ってみてポニョポニョ柔らかくなったら完成。
お皿に移して、たーっぷり！かつおぶしをかけます。
そこに、お醤油又はだし醤油をたたーっと２周程かけてお召し上がり下さい。
ネギのトロリーンとした甘さ、ゴマ油の香り、鰹節の香ばしさが お餅にねっとり絡まって美味しいの♪
お正月のお餅、残ってないですかー？？
posted by しーちゃん ｜23:51 |
お料理の事 |
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