2009年12月07日
最近食べたロール達。くるくる・・
讃岐の「三宝糖ロール」。
和三盆糖が味の決め手のロールケーキです。
なのですが・・・
周りのナッツの風味が強くて、和三盆糖が控えめな感じ。
もっと、個性的でも一向に構わないのになぁー。
石屋の「石屋ロール」。
超ふわふわ・・・・シュワッと生地が溶けます。
石屋のケーキは、私にとっては いつもちょっと甘い。
たまごの風味が強いスポンジは、
キメの細かーい、超ふわっふわのカステラ？？
みたいな味かな。
町村牧場のロールケーキ。
さすがは牧場！生クリームの乳脂肪分が美味しい。
生地のキメは細かくて良かったのですが、
も少しシットリなら もっと良かったかもーーー！！
真の理想のくるくるに出会う為、も少し探し続けてみます♪
posted by しーちゃん ｜00:33 |
日常の事 |
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