スポンサーリンク

2009年09月24日

揚げ浸し。

平凡・・・

　　うーむ・・。
　　コンサの事もお料理の事も、ネタ思いつかず・・・。
　　やむを得ず、「揚げ浸し」。

　　素揚げした、ナス＋いんげん＋青唐辛子（種とって）
　　濃い目の白だし（ざるそば食べるくらいの濃度）にドボンドボン・・・揚がったそばから投入。
　　温かい内でも、冷たくしても美味しいです。あ、薬味でミョウガも入れました。

　　揚げ油の半分をごま油にすると香り最高～♪


posted by しーちゃん ｜19:24 | お料理の事 | コメント(2) |

コンサドーレ札幌サポーターズブログ TOPへ

  • スポンサーリンク

カレンダー

2024年05月
月火水木金土日
1 2 3 4 5
6 7 8 9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。
窓際での昼寝も好き。
頑張っている人を応援するのが好き。

いつもＳＢ席。
コーナーフラッグ付近で応援しています。
御用の方は・・・
shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの
☆を＠に変えてメールしてみて下さい。

月別アーカイブ