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2007年11月13日

寒い中、帰ってきて食べたいモノは?

  いやー・・寒くなってきました。まじで。

  タイヤの履き替えは今週中がお天気レポーターさんのオススメだそうです。
  あー いよいよ雪か・・。

  ピューピュー寒い風の中、家に帰ってきて食べたいモノって
  ナンだろう??
  CMとかのイメージだとシチューですなぁ。

  子供の頃は間違い無く、シチューだった気がする。
  グラタンでも良いな♪


20071113-00.jpg
  今では「豚汁」。
  すっかり大人になりました・・。

  ほら、湯気がモクモク・・あったまるよ!

  野菜の栄養と甘味が溶け出して旨いですねぇ。

  凄く、寒い時には
  お味噌の他に酒粕を少し溶き入れると
  更に温まります!
  量を少しにすると、酒粕のクセは感じません。
  旨みと温かさのみをいただきます。

  


  因みに酒粕は冷凍可能です。
  相当小さいサイズを購入しても使いきれませんもの。
  1回分くらいづつラップに包んでおくと
  いざという時、使えます。


posted by しーちゃん |19:05 | お料理の事 | コメント(5) |