2007年11月02日
アンチョビとキャベツのパスタ。
またまた、パスタです。
キャベツ、アンチョビ、にんにくのシンプルパスタ。
キャベツは丸ごと買うと長持ちします。
１００円以内で丸ごと売っているのを見掛けてしまうと、
ついつい衝動的に買ってしまいます。
天候の良かったこの夏は、豊作だった様で
何個買っただろう・・相当、食べた気がする。
半分に切ってあるのを買うとすぐ黒ずんでしまうのに、
丸ごと買って剥きながら使うと
けっこう１ヶ月近く大丈夫だったりします。
大抵、１ヶ月も経たない内に食べてしまいますが・・
外側はロールキャベツや炒め物に・・
中間は浅漬けや味噌汁、スープに・・
中の柔らかくて甘いところはコールスローとか・・
キャベツの成分は胃に効くらしいですよ。
posted by しーちゃん ｜23:49 |
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