2007年09月09日
さんま定食 ２種
歯舞産「１本立ちさんま」！！
すばらしい鮮度！！ピーンと硬く締まった魚体。
このすばらしさで１匹なんと８０円！！
御びっくりーの価格です。
・・・ありがとう北海道。
（Ａ定食）
・さんまの塩焼き（おろしそ添え）
・クレソンのマヨマスタード和え
・きんぴらごぼう
・さつまいものレモン煮（購入しました）
・岩海苔のお味噌汁
・炊き立ての新米！！
・漬けものが無かったので・・プチトマト
（Ｂ定食）
・さんまごはん
・ささげとベーコンのマヨマスタードサラダ
・フライパンで作る焼きナス
・キャベツと揚げのお味噌汁
・きんぴらごぼう
・さつまいものレモン煮（購入したもの）
「さんまごはん」
新鮮なさんまで作ると臭みはありません。
たっぷりの生姜の千切りとお醤油、お酒と供に
塩焼きした秋刀魚を炊き込みます。
炊きあがったら秋刀魚の骨を外してさっくり混ぜ
青ねぎなどの青味を散らして完成です。
「ささげとベーコンのサラダ」
カリカリに炒めたベーコンと茹でたささげを
マヨネーズと粒マスタード、
黒胡椒を混ぜたので和えるだけです。
ささげでなくてもインゲンやスナックえんどう
きぬさやなどさやごと食べる青い豆なら何でもＯＫ。
posted by しーちゃん ｜21:14 |
お料理の事 |
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2007年09月09日
サテライト観戦
今日のサテライトは良かったです！
トップの試合はロングボールが主体ですが、
今日のサテライトはショートパスも良く繋がっていたし
ドリブルで仕掛ける場面も結構あって、大満足でした。
相手が早々に１０人になってしまったとはいえ・・。
今日は岡本くんがメチャメチャ目立っていました！
ボールも奪われないし、奪われても奪い返しに行くし、
あきらめないし、良く走るし、良い位置にいるし、
とっても良かったです。
あとは金子選手も動きが良かったです。
川崎選手も頑張ってたくさん走っていました。
えらいなぁ・・と思うくらい、頑張って走ってました。
とっても暑くって、またしても日焼けしましたが
楽しかったです！！
気分がスッキリしました。
posted by しーちゃん ｜20:53 |
コンサの事 |
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