2007年09月04日
カマタマーレ しまりす
天皇杯の組み合わせを新聞で見ました。 「カマタマーレ讃岐」発見!! 除くん、蛯沢くん元気で頑張っているかな・・。 と、思い馳せながら作成してみました。 私は讃岐うどんも好きです。 とくにコシが強ければ強いほど好きです。 ウチで使っているダシ醤油も 香川県のメーカーのを使用しています。 とても美味しいダシ醤油なので いづれご紹介したいな・・と 思っております。 本来、釜たまうどんはシンプルな方が 美味しいのでしょうが、 ここは本場ではないので・・・。 しまりすでは夕食という事を考慮した結果、 ボリューム感をアップしました。 釜たまのうえに、 ねぎ、茗荷、しそ、天かすをトッピング。 香川県のだし醤油をテレーッとかけました。 美味しくいただきました!! で、でも除くん移籍していた!! 追伸ですが、 イッチ-などが所属しているロッソ熊本と ごんちゃんらが所属しているツェーゲン金沢も 対決しますね。 どんな試合になるのでしょう・・。楽しみです。