「三度のメシより飯が好き」と言ったのはあの世界に日本が誇るマキシマム☆ザ☆ホルモンの
お茶目なドラマーのナヲちゃんなのは言うまでもありませんが(^_-)-☆

「三度のメシよりメッシーが好き」のメッシーはバルサのメッシーではありません。
芸大（not東京芸大）の講義で【messy】が泥や絵の具を塗り散らして表現する芸術と教わりました。
演出で顔にパイを投げるのもこの芸術の延長です。大半の日本人にはパイ投げは理解不可能でしょう。
でも後半戦スタートは、前半戦でホーム初勝利の徳島です。泥にまみれても勝ち点３を獲得しましょう。
昇格プレーオフのパイは３つなのですから。

ツァイチェン監督「あーッ諸君パイは投げられた」
ミヤザー勇気　　「それは賽は投げられたですやん」
ツァイチェン監督「あーッさいですかいなァ」

今日は札幌でも２７度を越えて今年一番の暑さになりました。暑い時の料理は大阪仕込の本領
発揮で、冷やし出汁巻きと冷製おかゆにしました。まず昆布と鰹で出汁を引きスグに荒熱を取ります。
※関西では「出汁を取る」では無く、なぜか「出汁を引く」といいます。

ボールに卵数個を割り入れて、からざや卵黄幕等を取り除き、出し汁を入れて軽く攪拌し、
最後に煮切り酒を少々加えてから焼きます。（ここからは超手早く！）※好みで塩少々。

巻き上げたら、極小の胡麻油を焼き器に垂らしてから卵液を加え何度もこの工程を繰り返します。

卵がポョポニョふにゃふにゃですので端遣いは慎重かつ大胆かつ優しく行います。

出し汁が出て普通の玉子焼きと違い巻き難いですが「わたしまけましたわ」で頑張ります！

出し巻きと並行してお粥の準備をします。普通に電器釜にお粥を１合仕掛けて炊きます。

そして荒熱を取った出し巻き卵を冷蔵庫で冷やしておきます。またお粥も炊き上がったら、スグに
お釜ごとボールの氷水で冷却して出し巻き同様に冷蔵します。サラサラ冷製おかゆの基本です。

出来上りです。以前も書きましたが関西で納豆が普及し無かったのは冷製おかゆや冷雑炊の為でしょう。

この冷たいおかゆもクセになります。味のしみ込んだ冷やしたおでんにも合います。

後半はサラッと勝ちたいものです(^o^)vひやひやまけまけの試合はご免です★

快晴で爽やかな風の吹くテレビ塔です。そして群馬戦のパブリック・ビューイングです。（以下ＰＶ）

GO ONご一家さんのテーブルにお邪魔しました(^_-)-☆
ありがとうございました♪
試合は自滅して相手に勝ち点３をプレゼントしてしまいました。でも後半戦に期待しましょう。
ところがＰＶの画面が大画面の筈なのに、とても解像度が低く、観づらいのです。

なんともうすぐ終了する標準画質（４８０i）を無理やり拡大するから画面が甘くてボケています。

多くの人が日常で１０８０iの画質に慣れたので甘い画面と甘いプレーに満足出来なかったのでは？
ＰＶ自体は無料なので、そんなに文句は言えませんが・・なにより上下の告知スーパーが邪魔(^^;)
マァ来年は標準画質は終了するのでＨＤで観れるでしょう（ＨＤのプロジェクター必須ですが）

ゲンを担いで試合前に「敵に勝つ」でステーキとトンカツは定番ですが、もう若くないのでスルー(^^;)
対戦相手の「敵を喰らう」はもう「おめん」で実行してしまったので・・・。

あっ！「点をドンと取る」で天丼を忘れていました。なぜか大阪の大学（not阪大）の学食の天丼を
懐かしく思い出したので再現しました。

スーパーの惣菜のかき揚げ天を「丼汁」で少し煮込みます。

そこに溶き卵を流し入れ・・・

半熟状態に仕上げます。たったこれだけのメニューでしたが学生にはご馳走でした。

さあ！点を丼々取りましょう＼(^O^)／昭和４９年当時で並で１００円大盛で１２０円でした。

でも当時としては安くなかったのです。なにしろ札幌地下鉄の１区間が３０円でしたから。

当時手紙が２０円葉書が１０円でしたがオイルショック後の狂乱物価で５１年には手紙が５０円
葉書が２０円になりました。

札幌の市営地下鉄は昭和５０年１２月２０日に１区間は５０円に値上げしたのにたった４ヶ月後の
５１年４月１日に７０円に再値上げした時はサスガにブーイングが酷かったですよね。
この学食の天丼も昭和５１年には１８０円になっていました。なつかし・・

本日、ボクが会社で使っている車が昼過ぎにある記録に達しました。

６連続勝ち点３です！※安全の為、コンビニの駐車場で撮影。

富山・岐阜・群馬・徳島・福岡・東京緑で６連勝です☆

昇格する為には、ここで一気に勝ち点を貯めましょう(^o^)v

以前ブログで書いたのですが、京都銀閣寺の近所に「おめん」と言う人気のうどん屋さんがあります。

昔から人気店なので京都に行った方は「ああっ哲学の道の近くだよね」と判ると思います。
でも食べた方は「これは関西のうどんでは無い」と感じた筈です。なにしろルーツは群馬県ですから。

創業者が群馬出身で地元の伊勢崎名物のうどんを関西で広めようと奮闘努力され、ついには
京都名物にまでなりました。僕も何度も取材で行きましたので出来るだけ忠実に「おめん」を
再現して群馬と京都戦（サンガはかなり先ですが）同時にを喰らいます。

うどんは取り寄せる暇が無かったので道産小麦１００％のうどんです。本家は群馬産小麦です。

薬味は季節の野菜が中心ですが必須なのは白菜のお浸し・茗荷、そして信じられないものが！

「きんぴらごぼう」も薬味なのです。食べログの写真等でご確認下さい

うどんと「きんぴらごぼう」がこんなに合うとは「おめん」に行くまで知りませんでした。

そして「おめん」の特徴は「胡麻入れ放題」です。とりあえず雰囲気だけ再現しました。

さあ３連勝で勝ち点３・３・３のオーメンで行きましょう＼(^O^)／
ミヤザー勇気「オーメンは６・６・６」

※昔は一部の店で分煙でしたが現在は全店全席終日禁煙で安心して利用出来ます。
１０月のサンガ戦に遠征される方は是非一度お試し下さい←回し者かッ！

今朝、出発前に週明け初めてお会いしたパートの方から「大勝おめでとう」とのお言葉が☆

「コンサは海の無い県には比較的相性が良いのですよ。次も現在下位の群馬ですから」と言い、
続けて「僕の祖母は群馬県出身でカカア天下と空っ風の土地柄は聞いた事があるでしょう」
それに対してイマイチ正確な群馬県と言うより、北関東そのもの位置関係が曖昧の様でした。

そこで今日は急遽関東の白地図をダウンロードして訪問先で気軽に質問出来る方のみを対象に
群馬県ってドコにあるの？をやってみました。※最初の方は正解を教えたので除きます。

この地図が関東と判らない方も２名いたので海の無い県１～４に群馬県に赤丸を付けて貰いました。

結果はかろうじて１の群馬県が正解多数でした。

回答して頂いた方は女性１２名男性３名の１５名で男性は全員正解でした。
また海の無い県８県を即答出来た女性２名も正解でした。（男性は全員即答）
「どっちかなぁ」と悩むのはほぼ同じ大きさの群馬と栃木ですが悩んだ方の大半が栃木に○！

サンプル数が少ないので北海道の男性が地理が得意で女性が苦手とは決めつけませんが、
地理とか地図は苦手とか興味が無いと言った女性が半分もいたのには驚きました。
ですのでオプションの島根県と鳥取県は止めておきました(^^;)

でもコンササポの女性なら１００％正解でしょう☆
なにしろ群馬と栃木ですから(^_-)-☆

「ススキノに行こう」に違和感を持たれたブロガーさんが多いようですが、違和感とは何でしょう？

なにしろお酒を飲めないサポも選手も多いでしょうし、年齢的に飲んではいけない人もいます。
それを飲酒を強要するような勝利の歌を基本的に好まない方がいらしても不思議ではありません。
(私は呑ん兵衛ですので平気ですが・・）

なにか、サポが皆で楽しめる勝利の歌が欲しい物です。たとえばレッズのWe are Diamondsは好例でしょう。
口の悪い？友人のガンバサポは「あれは草津節に似とるやん」と言ってましたが(^^;)

※追記です。コンサ隊のくーさんも過去ブログで述べておられました。
＞そのときに歌う歌としても、他にもっと良い歌がないのかな？と常々思っているわけですが

結果的に一部パクリネタになってしまい申し訳ありませんでしたm(_ _)m

多くのブロガーの方々が昨日の「ススキノに行こう」のフライングにに苦言を呈しています。
あれは試合中に歌う歌ではありません。少なくとも遠来の相手チームとサポに失礼千万でしょう。
勝利の喜びは勝利の後で最大限感じるものです。試合中に浮かれるべきではありません。
サッカーは何が起こるか分かりません。あれを歌っている最中に得点されたらどうするのでしょうか？

昨日の昼に「わかめごはんのおにぎり」の差し入れがありました。大変美味しく頂きました。
その方と今日、スーパーで偶然出会ったので作り方を教えていただいたので再現します。

わかめは徳島鳴門産です。ですので１試合フライングで徳島を喰らうになりました。

わかめは軽く流水で塩抜きをします。長時間行うと磯の香りが抜けますので短時間で。

これを刻んでやや多目の胡麻油と塩少々で漬け込んでおきます。市販のわかめご飯の素は
成分表を見ると価格の安いパーム油を使用しています。わかめと胡麻油は相性が良いのです。

炊き立てのご飯に混ぜるだけです。そして「ウソッ！」と思うほどの白胡麻を加えます。

出来上がりです。海草をこんなに食べる国民は日本人だけでしょう。わかめは茎が美味です。

さあっ！群馬と徳島のアウェイ２試合を連勝で飾り七夕決戦ですね(^o^)v

ところで昨日、厚別に付いたときにバックパックから背後ドーレ君を落としてしまいました。

拾って門扉に吊るしてくれた方に感謝いたしますm(_ _)m
遅くなりましたが本当にありがとうございました(^_-)-☆

今日は選手達は親善大使になって全道各地で子供達に「夢」を伝えてくれるでしょう。

時間はかかりますが子供達が「スタジアムの楽しい雰囲気」を実感して貰い、サッカーは
「スタジアム全体で楽しむもの」と思ってくれれば「ＴＶ中継では物足りない」に繋がります。

昨日の厚別は若い人達の華やいだ雰囲気がありました。

なにより赤黒学生連合さんの地道な努力が将来の観客動員増に寄与すると信じてます。

その意味でも室蘭・函館開催が無いのは寂しいですね。北海道は札幌だけでは無いのですから。

今日は選手全員が勝つ意識が高くトラップもパスもプレスも連携も概ね良く本当に頼もしい試合でした。

これなら後半に期待が持てます。なにしろ伸び代が一番大きい若いチームですから。

特に９番がキレキレのプレーで感じる物がありました。

それを我が子の活躍の様に見つめるウッチーが微笑ましいですよね(^_-)-☆

親友で大学で同期の岐阜県神岡町（現在の飛騨市）出身の坂○君は子供の頃に海が見たくて父親に
富山県や石川県にドライブに連れて行って貰ったそうです。・・そうです岐阜県に海はありません。

言うまでも無く海の無い県は栃木・群馬・埼玉・山梨・長野・岐阜・滋賀・奈良ですが
この内、滋賀と奈良はＪのチームが無いので海の無い県とのコンサ対戦では（リーグ戦のみ）
以下の結果です（面倒なのでエクセル不使用ご容赦m(_ _)m）

栃木ＳＣ　　　　　　　　　５勝２分１敗
ザスパ草津　　　　　　１１勝４分４敗
浦和レッズ　　　　　　　４勝２分６敗
大宮アルディージャ　　８勝３分１０敗
ヴァンフォーレ甲府　　９勝９分８敗
松本山雅ＦＣ　　　　　　０勝０分１敗
岐阜ＦＣ　　　　　　　　　５勝１分１敗

トータル４２勝－２１分－３１敗です。

海の無い県には健闘している方でしょう。９４試合で勝ち点１４７ですから。

明日は海の無い県から勝ち点１５０点目をゲットする日です(^o^)v

海の無い県の雄はここでしょうか？？

懇意にして頂いてるお客さんと今朝のイタリア戦の事からイタリア料理の話となりました。
彼がイタリア人は米を良く食べると言ったので、「リゾットなんてお粥さんみたいですからね」
と僕が言うと「あんたもお粥にさんを付けるの？」と驚かれました。なんでも最近知り合いになった
岐阜から越して来た方がお粥に「さん」を付けていたからだそうです。
関西では京都を中心にお粥に「さん」を付けますが、岐阜は知りませんでした。元々関西の方かも？

と言う訳で今夜はお粥となりました。お粥は融通無碍で多くのトッピングを受け入れます。

明日地球最後の日の晩のお粥なら←なぜお粥(^^;)　迷わずおかか味噌でしょう。
たっぷりのおかかを日本酒でしっとりさせます。

お好みでネギやニラを刻み入れ、味噌を加えます。甘めにするなら白味噌をブレンドします。

醤油・みりんを適量加え良くかき混ぜます。味を落ち着かせる為に暫く常温で放置します。

他にもお粥に合う食材（ご飯の友）を用意して最後の晩餐風お粥ディナーです。

皆さんはどんなトッピングがお好みでしょうか？イカの塩辛なんかも良いですね(^o^)v

選手はプレーでミソを付けないでね☆

蛇足ですが、関西で納豆があまり普及しなかったのは武家社会の江戸が朝からしっかり
ご飯を炊くのに対して、関西ではお粥や雑炊で朝食を済ませていたからだと聞きました。
融通無碍とは言いながら、お粥に納豆はミスマッチかもしれませんね(^^;)

今日、得意先の若い（２０代後半男性）営業の方が生まれて初の九州出張に行くと聞きました。

熊本にも行くようなので九州新幹線が楽しみだそうです。そこで話題は九州のラーメンの話に。
ボクが「キクラゲが入っているラーメンが多い」と言うと「えーっクラゲは苦手です」との答え？？
どうやら彼は今までキクラゲをキノコでは無くて「乾燥クラゲ」だと思っていたようです。

道内でははラーメンの具にキクラゲを入れませんが、道産のキクラゲで簡単に美味しく頂けます。
水で戻したキクラゲを固く絞り、石付きを取って刻んでから醤油・酒・みりんで下味を付けます。

写真はブレブレですが、胡麻油でメンマと共に炒めて数滴のナンプラーを加え白胡麻で仕上げます。

あとはフツーにお好みのラーメンを作り、キクラゲをトッピングするだけです。

キクラゲ自体に味はあまり無いのですがコリコリとした食感はクセになります。

クラゲはどうやら彼のお母さんが勘違いしていたのを信じていたようで(^^;)

日曜の白石のコンサドーレラボで赤黒学生連合さんの「第３回厚別学祭」のチラシ貰いました。

最初パソコンに「あつべつがくさい」と入力すると「厚別が臭い」と変換されました(^^;)←オオドサ加齢臭？

子供達にとってスタジアムは楽しい所との雰囲気を感じ取ってくれれば最高です。

大学生の若い子達が、さらに若い子を夢のコンサランドに誘います(^_-)-☆

こんな素晴らしいことはありません＼(^O^)／＼(^O^)／

何世代にも渡ってコンサドーレが地元に根付いてハラハラドキドキの試合を見せてくれるでしょう。

願わくば晴れ女の女神様方がこの子達の為に厚別を晴れにしてくれますように☆