2010年02月23日
白菜うどん。
ほわぁ～～っと、白菜うどん。 少しだけあったしゃぶしゃぶ用の豚バラも入れました。 生姜の千切りもたーっぷり。 ゆず胡椒を添えて、溶かしながらズルズル食べます。 茹でるのに１５分くらいかかるけど、生うどんで作ったら美味しかった！ もっちんもっちんの食感でした、さすがは道産小麦！ パワーがあります。
開幕に向けて、予習開始ー！！ 選手名鑑は今年もサカダイ派。 今年はマスコットやグルメ情報とかも載ってたよ。 週刊はホントはサカダイ派だけど、 全クラブ開幕フォーメーション予想に惹かれサカマガ購入。 名古屋、川崎の４－３－３は楽しそー♪ サカマガＰ１６に写ってるダニ、一生懸命にお話し聞いてる姿がでら可愛いよぉー。
posted by しーちゃん ｜12:25 | お料理の事 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:白菜うどん。
しーちゃんさんこんばんわ(^o^)/
おうどん（関西ではおうろんと言う地方もあります）美味しそうです♪
＞茹でるのに１５分くらいかかるけど、生うどんで作ったら美味しかった！
大阪人はイラチなので、大阪のうどん屋さんでは茹で置きする店が多いのが
難点です。四国や中国地方の方は必ず批判します。やっぱり麺類は茹で立て
が一番ですよね。
posted by 大阪帰りの道産子 | 2010-02-23 18:51
Re:白菜うどん。
うどんも美味しそうだけど、
器がカワイイですね！
posted by bon| 2010-02-23 22:00
Re:白菜うどん。
あっ！まったく同じものを食べてる！
私も白菜、豚バラ、生姜、柚子胡椒の入ったうどんを今日の朝ごはんに作りました。（うどんは普通のゆでうどんだったけど）
うわー、びっくり。
今日のはなまるマーケットで、パスタを圧力鍋で茹でると生パスタみたいな食感になる、うどんでも。
というのをやってたけど、見たかな？
おいしそうでした♪
posted by むーこ| 2010-02-24 09:38
Re:白菜うどん。のお返事。
オオドサ様
関西の人は、麺類も柔らかめが好きですし、
たこ焼きや出汁巻玉子などふわっと柔らかい食感のものを
好むかもしれませんね。
bon様
引っ越しの度に、思い切って食器を処分してしまうので
我が家の食器は少数精鋭！
使い勝手の良いモノだけ、色んな料理と登場します（笑）
むーこ様
白菜うどん、甘くて美味しかったね。
ＭＶＰのだしで作ってたら、きっと全く同じ味になってるねwww
で、圧力鍋茹で！！気になるー♪
検索してみますっ！！
生パスタみたいになるんだったら、やってみたい♪♪
posted by しーちゃん| 2010-02-24 16:23
