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2008年07月29日

完熟トマトでカプレーゼ。

素材が良いと、手をかけずとも美味いっ♪
  ひぇー、美味しそう!!と、思った貴方。   トマト好きですね?   完熟トマト+モッツアレラチーズ+自家製お元気バジル   冷たぁーくした材料とお皿。   あとは、塩+胡椒+オリーブオイルだけです。   冷たい白ワインがあったら、もう最高だわね・・・。   簡単なのにコレ以上は無い、ベストな組み合わせです。 夕涼みしながら、どーぞ。


posted by しーちゃん |18:30 | お料理の事 | コメント(7) |

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この記事に対するコメント一覧
Re:完熟トマトでカプレーゼ。

>ひぇー、美味しそう!!
って、思いました(笑)トマト、だいすきです~♪
トマトの赤に、モッツァレラチーズの白に、バジルの緑でイタリアンカラーですねぇ。

うちのブラウザはOperaなので、つい最近まで気づかなかったのですけど(苦笑)
IEにして、それぞれの画像のしーちゃんさんコメントを振り返って
読んでみると、よりオモロ~!!ですね(笑)

posted by はりぃ| 2008-07-29 20:14

Re:完熟トマトでカプレーゼ。

こんばんは♪

トマトだけじゃなく、モッツアレラも大好き!
実家のトマトが完熟したらやってみます。
シンプルだけど、美味しそう♪
あっ、バジルが無い…

posted by meoto| 2008-07-29 21:42

Re:完熟トマトでカプレーゼ。

こんばんわ

うーんまそうだ。
今年は、近所の農家さんより
苗をもらってきて、プランターで作ったトマト。
雨よけせずに作った為か、皮がえらく硬かった。
味は~  トマトらしいトマトだった。

冷たいトマトは最高ですね!

posted by lilac| 2008-07-29 23:10

Re:完熟トマトでカプレーゼ。

トマトきら~い(笑)。
でもパスタはトマト味(?)が好き。
そして、カプレーゼは好きぃ。
モッツァレラチーズが好きだからフレッシュなトマトと一緒に食べられる。

…本当にトマトが嫌いなんだろうか???

posted by ブラコン2号@今日はクリームチーズとビール| 2008-07-29 23:33

Re:完熟トマトでカプレーゼ。

いいね~。
モッツァレラチーズのかわりにおいしいお豆腐でもいいよね~。
朝から白ワインな気分だな~。

posted by rocket2号 | 2008-07-30 09:39

Re:完熟トマトでカプレーゼ。

くまくまの憧れてた・・カプレーゼ(☆0☆)
TVで、見ると「オォー!!」と叫んでたの~!笑
美味しそうだぁーーー♪
生のバジルって・・・スーパーで売ってるかな?

posted by くまくま| 2008-07-30 16:18

Re:完熟トマトでカプレーゼ。

はりぃ様
あ・・気付きました?
そーなんです、ソコでけっこう毒出ししています。
言いにくい事は、ほとんどミュウミュウが言ってます。

meoto様
バジルはお店で売っていたバジルを水に挿しておいたら、
ニョロニョロと根が出てきて、あんまり根が伸びたので、
土に植えたらワサワサ増えました。
驚きました。強いわぁ。

lilac様
冷えたトマトは美味しいですね。
フルーツトマトも美味しいけど、完熟したトマトは
「糖度」ではなく「濃度」が濃いです♪
青臭さも個性ですね。

ブラコン2号様
絶対、トマト好きだと思う!!
トマト嫌いな人って、種のニュルニュル部分が嫌いなんでしょ?
ボクがそうだったよ。
でも、しまりす寮に入寮したらトマト好きになったよ。

rocket2号様
だよねー!!
冷たーい白ワインだよねー。辛口がいいな。
あぁ・・・また食べたくなってきた。

くまくま様
最近はスーパーでもバジル売ってますよ。
簡単ですから、是非どーぞ!!
バジルが無ければ青シソでも美味しく食べられますよ♪

posted by しーちゃん| 2008-07-30 23:12

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