2017年09月19日
おとな用サンドイッチ。
子供の頃は、マヨネーズたっぷりのたまごサラダのサンドイッチが美味しかった。 大人になってある時期から、卵焼きのサンドイッチの美味しさを再発見しました。 ビシッと洋辛しを効かせてた、辛しマヨネーズと薄切りキュウリをいれて ツンとした辛さと、たまごの甘さ、キュウリの歯触りが絶妙に美味しくて、 どれが無くても成立しない、絶妙の美味しさだなーと思います。こちらはねぎチャーシューサンドイッチ。 たっぷり斜め切の青ネギ、キュウリに、甜面醤（甘味噌）、マヨネーズを塗って。 市販の焼豚でも良いですし、自作の煮豚なら最高～＾＾ ちょっと北京ダック的な？？感じの雰囲気で。
posted by しーちゃん ｜11:39 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:おとな用サンドイッチ。
お腹空いた〜(≧∇≦*)
時々無性に｢売り物卵サンド」が食べたくなりますが、家で作る時は野菜たっぷりにします。
私は目玉焼きをあえてブシっと平らにして挟みます。
シリシリ人参や玉ねぎスライスや千切りキャベツ入れると罪悪感無くなります(笑)
大人サンドは歯ごたえが大事ですね〜...♪*ﾟ
チャーシューサンドはなるほどですd('∀'*)
posted by チームがある限り| 2017-09-19 12:37
Re:おとな用サンドイッチ。
チームがある限り様
そー！そー！
玉ねぎスライスが入ると、ぐっと大人サンドイッチになりますよね。
あと、パンをトーストしてからサンドイッチするのも好きです。
マヨネーズの代わりにクリームチーズを塗るのも好きだし…
サンドイッチ、色々ありますね＼(^o^)／
posted by しーちゃん| 2017-09-25 20:43
