2017年08月16日
夏野菜のせいろ蒸し。
夏野菜が何を食べても美味しい季節です。 シンプルなせいろ蒸しで、食べてみました。 甘くて最高です＾＾最下段に白菜を敷き、その上にしゃぶしゃぶ用の豚肉を乗せ その上に、ナス、いんげん、ブロッコリー、かぼちゃ、ズッキーニ、いも、トマト、オクラ、等々 盛り盛りと思いっきり詰め詰めに詰め込みます。ふたをして、１０分～１５分蒸すだけ！ ポン酢やお好みのドレッシングなどを付けて食べます。 野菜たくさん食べられて、栄養も採れるので、元気がでますよー。この蒸篭、１つ９８０円位でした。 高いような、そうでもないような微妙なお値段ですが・・・ ちょっとしたアイテムを買うだけで、お料理する気が起きてくるんだからまぁ良いですかね＾＾； いっぱい使えば、良いんだ。うん。
posted by しーちゃん ｜20:53 | お料理の事 | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:夏野菜のせいろ蒸し。
すごくおいしそう…。いえ、まちがいなくおいしいでしょう。好きだなぁ、こういうの。我が家にはせいろはないけど、蒸し鍋はある！やってみようかなぁ？
posted by ドーレくんの親戚| 2017-08-16 21:33
Re:夏野菜のせいろ蒸し。
旬の野菜は美味しいし、色からも元気もらえますよね〜...♪*ﾟ
たくさん野菜を食べた日は健康になった気分になります。
秋に向けて天候に恵まれるといいですね〜。
posted by チームがある限り| 2017-08-16 22:42
Re:夏野菜のせいろ蒸し。
ドーレくんの親戚様
蒸し鍋あるなら、是非！！夏野菜の美味しいうちに！！
甘くって旨みがあって最高ですよー＾＾
カボチャやイモを入れるとボリューム感も出ますし、
ウインナーやベーコンを足しても良いですよね。
チームがある限り様
トマトやとうきびは今がピークに美味しいですよねー。
最近では、とうきびと枝豆とトマトばっかり食べています。
美味しく食べると、苦手な食べ物は少なくなってきますよね＾＾
食べましょ～♪
posted by しーちゃん| 2017-08-17 23:28
