2008年04月10日
王道のアスパラ巻き。
野菜は何でも好きですが、アスパラは大好き！ いよいよ、北海道産が出てきましたので 「待っていました！！」と早速、購入しました。 王道の「アスパラ巻き」です。 裏切りの無い旨さとジューシー感！！ アスパラって、要するに新芽ですよね？（多分） １時間に１センチ近くニョキニョキ伸びるってんだから そのスタミナたるや、相当なものだとお察しします。 その元気マンマンのアスパラを食べるって事は、 そうとうな元気の源をカラダに摂り込むって事です。 素晴らしい！食べるしかないっしょ！ アスパラの季節になると、 産地を楽しみながら食べるのも良いですよ。 今は函館ですが、暖かくなるにつれて 道南から空知、上川・・・と産地が北上してきます。 産地を確かめながら、「まだ、食べられるな・・」とか 「今年もそろそろ終わりかな・・」とか 季節や旬をじっくり味わうのも野菜を食べる楽しみです♪
posted by しーちゃん ｜19:25 | お料理の事 | コメント(5) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:王道のアスパラ巻き。
わ～＾＾食べたいな♪ドームで・・・（*^_^*）
posted by いのっち| 2008-04-11 00:06
Re:王道のアスパラ巻き。
肉巻き？もいいけど、バターで炒めたのもすきです♪
桜前線みたいに、アスパラとゆーか、野菜前線！？もあるんですね（笑）
しーちゃんさんとこを見てると、季節を感じられていいですね～♪
Wikipediaで調べてみると、若い芽が成長して
25cmぐらいに伸びた茎を食用とするとのことで要するに、新芽っぽいですね（笑）
小さい頃、母の実家が農家だったので、成長しきって赤い実がついて
ひょろひょろっとしてますけど、クリスマスツリーみたいになってるのを見たこともありますよ～。
posted by はりぃ| 2008-04-11 08:55
Re:王道のアスパラ巻き。
しーちゃん さん＞
ドームで店出さないかい？？ 流行ると思うけどね。
posted by はすえいん| 2008-04-11 11:59
Re:王道のアスパラ巻き。
うわぁ～っ、アスパラのお肉巻きですねぇ～！！
おいしそう！
夫の実家で作っています。（アスパラガスを）
５月の連休に、出荷に先駆けて初物が食べられるかなぁ～。
てんぷらもいけますよね～！
いつもおいしそうなお料理なので、困ったときにとっても助かっています。
ありがとうございます！！
posted by ２児の母| 2008-04-11 13:32
Re:王道のアスパラ巻き。
いのっち様
ドームでは難しいかもしれませんので、お家でどーぞ♪
美味しいですよ！
はりぃ様
そう言っていただけると嬉しいです♪
今では１年中トマトやアスパラが食べられるけど、
やはり旬の時期にたっぷり食べて、また来年♪
って方が大切に味わえる気がします。
春には春の、夏には夏の野菜を食べた方が
カラダの調子も良い様に思います。
はすえいん様
出店したいですねぇー。
で、でも、スポンサーが・・・・。
はすえいんさん出資してくれますぅ？？
２児の母様
おいしそう！ありがとう！なんて言われると、
本当に・・「こちらこそ、ありがとう」って
思わず、おじぎしたくなります。
ただの主婦の毎日のごはんなのに、
いっぱい見てくださってとってもとっても嬉しいです。
posted by しーちゃん| 2008-04-11 21:09
