2014年12月08日
もつ鍋。
国産牛のキレイな生モツが売っていたので、もつ鍋をしました。 アクも臭みも無く、コラーゲンたっぷり♪ こーゆー鍋は、ビールが呑まさって仕方が無いもねー＾＾；おつまみもチョコチョコ作る。鶏ささみ、白髪ねぎ、ザーサイのごま油和え。海苔明太出汁巻き玉子。← 女子ウケしそうな味。〆は麺です。お店で食べるよりも脂っぽく無くて、ペロッと食べて胸やけもしませんでした。 豆腐がまた美味しかったのー。 さすが十勝のお豆腐。
posted by しーちゃん ｜22:44 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:もつ鍋。
わ～、お店みたいですね♪
いい匂いがしてきそうです(￣ ¨ ￣)ﾌﾝﾌﾝ
ささみとネギの和え物もいいなぁ。
これはお酒飲まさること必至です。
これから北海道は暖かい部屋で温かい料理と冷たいビールが合う季節だな・・・ﾖﾀﾞﾚ
posted by チームがある限り| 2014-12-09 08:20
Re:もつ鍋。
チームがある限り様
ポカポカの部屋で呑む冷たいビールは贅沢の極みですよねー。
早くお正月にならないかな～♪♪
（ ↑ 要は昼からだらだら宴会したい）
新鮮な生のモツで作るもつ鍋は、プルプルの弾力でコラーゲンを感じる美味しさでした。
posted by しーちゃん| 2014-12-09 23:38
