2014年12月01日
松茸ごはん。
松茸１００％の松茸ごはんだよー。 ふわぁーっと炊飯器の蒸気口から、アノ、例の、永谷園のお吸い物を思わせる香りの ソレのもっと上級な感じの匂いが台所いっぱいに漂います。 くんくんくん・・・ いい匂い～♪♪値引き品を格安で手に入れたので、大胆に大きく裂いて入れちゃいます。 炊く時に味付けはせず、炊きあがってから軽く昆布茶で味付けしました。２００円引きだったの＾＾炒った銀杏を飾りに添えました。 秋っぽいねー。（１２月ですが）ついこの前、舞茸ごはん作ったばっかりなのに・・・・ メニューに行き詰ってる？？私。
posted by しーちゃん ｜23:57 | お料理の事 | コメント(3) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事に対するコメント一覧
Re:松茸ごはん。
松茸だったのね…(‥;)
まいたけって読んじゃった(笑)
posted by キャサリン| 2014-12-02 06:06
Re:松茸ごはん。
私は、タイトルを見もしないで、写真だけ見て
「あ、エリンギのご飯？」
と思っちゃいました。
松茸って、テレビの中や本でしか見たことないんだもーん。
それにしても、裂いた感じってエリンギそっくりなのね。
そういえば、ちょっと前の記事で、ブルーチーズが出てきたけれど、
なにか美味しいの知ってる？
ブルーチーズに興味あるんだけど、まだ気に入ったのに出会えてないの。
posted by むーこ| 2014-12-02 18:28
Re:松茸ごはん。
キャサリン様
先日作った「舞茸ごはん」もソレはソレで美味しかったんですよ～＾＾；
しかし「松茸」は、「松茸」でしたー。
あの独特の香りが芳醇で～♪♪
200円引きの見切りでしたが、充分堪能しました（笑）
☆
むーこ様
食感もエリンギに似てますが、香りは全く別物です。
おむすびにして、次の日冷えたのを食べてもまだ良い香りが残ってた！
ブルーチーズは、イタリア展で試食して買ったものです＾＾
丸井や大丸のデパ地下のチーズ屋さんとかだと試食出来たりするので、
慣れない場合は、試食して気に入ったのを選ぶのがオススメですー。
私は、お料理にも使うので、あまりツーンとしないマイルドなタイプを買います。
posted by しーちゃん| 2014-12-02 23:08
