2013年12月26日
クレソンとニンジンのサラダ。
クレソンとニンジンのサラダ。+パテ・ド・カンパーニュ 主食とおつまみが一皿になった、呑みメニュー^^<クレソンとニンジンのサラダ> ・ニンジンは細い千切り ・クレソンは3センチ程度のざく切り ・レモン汁、クリームチーズ、おろしにんにく(極少々)、塩、オリーブ油、で全体をざっくり混ぜる ・カリッと香ばしく焼いたパン(ライ麦系が理想)を最後に混ぜて完成 =============== パテ・ド・カンパーニュの作り方は、コチラ。
posted by しーちゃん |00:11 | お料理の事 | コメント(0) |
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